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潮汕特色小吃,农村大妈做一锅,打开盖子那瞬间清香软绵

更新时间:2019-02-09 16:12:20    来源:乡村小姑娘    手机版

潮汕特色小吃,农村大妈做一锅,打开盖子那瞬间清香软绵

乡村小姑娘 2019-02-09 16:12

不同地区所做出的小吃都会很不一样,对于潮汕地区很多人倒是蛮追求手工小吃的,对于这种美味也一样备受到无数人的喜欢,在老一辈人眼中,只要能吃饱就行,随着经济的发展很多老人也想要吃到农村小吃,其中就包含这种,做法简单又管饱。

换坐在以前,逢年过年很多老农都会做上好几斤这种野味,看似很简单,味道和口感却非常备受到无数人的追求,连同这里面包含到的众多营养成分也很丰富,制作这小吃所用的食材也很简单,粘米粉和馅料,农村大妈更追求韭菜鸡蛋馅口味更独特。

每个人都有自己追求的美食,这种潮汕小吃更多是在客家农村所见,全程纯手工制作,馅料看跟随自己的方式去做,反之在和面上的时候就要有足够的力气,相信有吃过的人也会爱上,一个个做成差不多大小就行了,外面几乎买不到。

有人说过年就要多吃这些传统小吃,但这些传统纯手工小吃会做的人很少,品尝过的人也是少之稀少,尤其是00后对这种美食很是陌生,只有走进农村才能品尝到这种美食,大妈一次做一大锅,蒸15分钟就能吃,打开锅盖那一刻清香软绵,软儒可口。

现在很多客家农村人在过年期间就会做,每家每户都能做上好几十个,老人小孩都喜爱吃,同时富含到的营养成分也是非常丰富,口感独特且非常好吃,当做招待小吃也很适合, 现在更多是老一辈人会做的居多,你们做法简单,会做的人不妨在家试试,在你们老家过年会做这种小吃吗。


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